糖尿病饮食的五大误区

误区1 主食越少，病情越好
    不少病人只控制主食摄入，认为饭越少越好，甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两。由于主食摄入不足，总热量无法满足机体代谢需要而导致体内脂肪、蛋白质过量分解，身体消瘦，营养不良甚至产生饥饿性酮症；控制饮食，但油脂、零食、肉蛋类不加控制，使每日总热量远远超标，同时由于脂肪摄入过多易并发高脂血症和心血管疾病。
    其实，主食中含有较多的复合碳水化合物，升血糖的速率相对较慢，在适当范围内可增加摄入量。
误区2 糖尿病专用食品不用控制
    糖尿病不就是不吃甜的食物吗？误认为咸面包、咸饼干以及大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖，饥饿时可以充饥。其实各种面包饼干都是粮食做的，吃下去都会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高。因此应该将这类食品放入总热量的范围内。
误区3 食物不限，加大药量就OK
    有些病人饥饿时常忍不住多吃饭，然后自行加大降糖药剂量，误认为多吃点降糖药就能把多吃的糖抵消了。事实上，这样做不但使饮食控制形同虚设，而且加重了胰腺负担，同时增加了低血糖及药物毒副作用的发生，对病情控制非常不利。
误区4 严格控制饮食，吃点零食没关系
    部分病人三餐控制比较理想，却偏爱吃零食。殊不知，大多数零食均为含油脂量及热量较高的食品，任意食用会很快超出总热量范围。
误区5 夜间饿了不加餐
    有些病人夜间饿了，也不敢吃东西，常常出现夜间低血糖，而夜间低血糖会刺激体内升高血糖激素的强烈作用，易发生清晨及早饭后显著高血糖。因此，主张糖尿病患者应定时夜间加餐，使病情由不稳定到稳定，减轻胰腺负担，预防夜间低血